Kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim chuẩn khoa học

1. Vú sữa Hoàng Kim là cây gì?

Vú sữa Hoàng Kim hay còn gọi là vú sữa vàng, vú sữa Đài Loan, có tên khoa học là Pouteria Caimito, có nguồn gốc từ Đài Loan. Vú sữa là cây mọc hoang ở Hawaii, Mỹ sau này được nhân giống ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Cây vú sữa Hoàng Kim có lớp vỏ mỏng và có màu vàng căng bóng, có mùi thơm nhẹ. Thịt quả dày, màu trắng hơi trong và đặc biệt là quả chỉ có 1 hạt. Cây có chiều cao trung bình từ 2 đến 4 mét, lá cây dài, quả nằm trên cành tách biệt hoàn toàn với lá. 

Bởi vì có hình dáng và chất lượng cao nên giá của các trái vú sữa Hoàng Kim thường đắt đỏ hơn các loại quả vú sữa thường. 

2. Vú sữa Hoàng Kim bao lâu thì ra trái ?

Vú sữa Hoàng Kim sẽ ra trái từ 2 - 3 năm sau khi trồng. Cây trồng bằng hạt thì 3 năm sẽ có trái và 2 năm nếu trồng bằng phương pháp chiết cành. Cây có thể cho trái quanh năm, cách trồng và chăm sóc khá dễ.

3. Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim

3.1. Bước 1: Đất trồng vú sữa Hoàng Kim

Thích hợp trồng trên đất vườn cũ, đất bùn ao hoặc đất ruộng… Tiến hành làm tơi, xốp đất bằng cách bón vôi với tỉ lệ 1-1,5 kg/ mô đất. Bón phân lót bằng phân hữu cơ với mỗi mô đất từ 10 -15 kg, độ pH phù hợp là từ 5.5-6.5.

3.2. Bước 2: Lựa giống trồng vú sữa Hoàng Kim

Lựa chọn những cây giống có 4 cành trở lên và bộ rễ chắc khỏe, thân cây to khỏe và xanh tốt. Kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim hiện nay có 2 phương pháp chính nhân giống cây vú sữa là ghép cành và chiết cành. Cách trồng vú sữa Hoàng Kim sẽ đạt hiệu quả tốt nhất nếu bà con chọn lọc kỹ giống cây trồng. 

Ưu tiên chọn những cây khỏe mạnh và không bị sâu bệnh và có thời gian ghép ít nhất từ 3 tháng và có chiều cao khoảng nửa mét để đảm bảo cây sinh trưởng tốt.

3.3. Bước 3: Kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim

Kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim có những tiêu chuẩn riêng cần phải tuân thủ theo như sau: 

• Đặt cây thắng đứng, vị trí mặt bầu nằm ngang với mô đất. 

• Loại bỏ đi phần vỏ bầu và sau đó lấp đầy hỗn hợp trên đất rồi nén chặt. 

• Cắm cọc cố định cho cây rồi sau đó tưới nước. 

• Dùng rơm rạ hoặc các lá mục phủ lên phần gốc đảm bảo giữ ẩm cho đất.

Lưu ý về mật độ trồng sao cho phù hợp:

• Với luống từ 7-8m thì nên trồng thẳng 1 hàng, các cây cách nhau 8m

• Những luống có chiều rộng từ 9 - 10, thì có thể trồng thành 2 hàng nanh sấu

• Đối với những mảnh vườn lớn có thể xen canh các loại cây khác như các loại củ ngắn ngày để tiết kiệm chi phí

4. Cách chăm sóc cây vú sữa Hoàng Kim

Để vú sữa Hoàng Kim nhanh ra trái thì bạn cần áp dụng đúng kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim và cách chăm sóc cây vú sữa mới trồng, chi tiết cách chăm sóc như sau:

Xem thêm: 

• Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây vú sữa
• Chi tiết cách trồng dưa lưới trong chậu nhanh ra trái 

4.1. Tưới nước cho cây

Đối với giống vú sữa Hoàng Kim bà cân nên tưới nước hàng tuần từ 3 - 5 lần, mỗi cây khoảng  20- 30 lít nước. Chú trọng trong thời gian 3 năm đầu cần bổ sung nước nhiều nhất vì đây là thời gian cây cần dưỡng chất để ra trái.

4.2. Cắt tỉa tạo hình cho cây vú sữa Hoàng Kim

Ở những năm đầu cần tỉa bớt cành lấn ác gốc chỉ cần để lại những cành phân bố trên cao và các cành đều hướng nhau để các tán cây sau này sẽ tròn và khống chế được chiều cao. Loại bỏ những cành vượt tán, cành phụ ốm yếu, cành mọc sát đất.

Những vườn đã thu hoạch thì tỉa bớt những cành mọc đúng bên trong tán, cành rủ, cành mang sâu bệnh… để kích thích cho cây ra chồi mới. Sau mỗi vụ thu hoạch thì cần cưa bỏ từ 1 - 2 cành cao, lá ít và có những triệu chứng kém phát triển. Đối với những vết cưa để không bị đọng nước thì bà con dùng sơn phết lên bề mặt.

Đối với những vườn cây cho trái lâu năm, khoảng trên 20 tuổi khi cây đã quá cao thì bà con đốn trẻ hóa cây. Tiến hành trong 2 - 3 năm liên tiếp và đốn từng phần từng năm để có thể thu hoạch. Những cành mới có thể cho trái sau 1,5 năm sau khi tỉa.

4.3. Bón phân cho cây vú sữa Hoàng Kim

Trong năm đầu tiên (thời kỳ kiến thiết): tưới 30g phân DAP với 20 lít nước cho cây. Từ năm thứ 2 trở đi tăng lượng phân bón lên 2kg phân hỗn hợp ( Ure + DAP + NPK) với tỷ lệ 1:1:1, bón phân 4 lần một năm và mỗi lần cách nhau 3 tháng. 

Sau 5 năm trở đi (Giai đoạn kinh doanh): thời điểm ra trái ổn định nên bà con bón phân theo chu kỳ phát triển của cây: Giai đoạn xử lý ra hoa - Nuôi quả - Trước thu hoạch - Thu hoạch.

• Giai đoạn xử lý ra hoa: Bón 10kg vôi sau 10 - 15 ngày sau bón thêm 20-40 kg phân hữu cơ hoai với 4kg NPK loại 20/20/15.

• Giai đoạn nuôi quả: khi trổ trái có đường kính khoảng 1cm thì bà con bón với lượng 2kg Urê với 2kg DAP. Khi trái có đường kính 3cm dùng hỗn hợp 3kg phân NPK với 2kg KCL.

• Giai đoạn trước thu hoạch: khoảng 1,5 tháng trước khi bón nên thu dọn vật liệu ủ gốc sau đó xới theo rãnh có độ sâu khoảng 5 - 10 cm ở vị trí ⅔ đường kính tán cây. Bón phân vào rãnh sau đó tủ gốc và tưới nước liên tục 1 tuần sau đó đợi phân tán ra thấm vào đất.

4.4. Phòng trừ cỏ dại

Cây vú sữa Hoàng Kim thường xuyên gặp các loại sâu bệnh hại trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. Một số loại sâu bệnh hại thường gặp có thể kể đến như:

• Sâu ăn bông (Eutalodes anithivora – Gelechiidae): gây hại bằng cách cắn phá hoa làm hư hoa dẫn đến trái khó đậu. Đặc tính của chúng nằm sâu bên trong cánh hoa nên khó tiêu diệt. Cách phòng trị: phun thuốc trừ sâu Leven để phòng, tiêu diệt.

• Sâu đục cành (Pachyteria  equestris – Coleoptera): ảnh hưởng đến cây trồng bằng cách con cái đẻ trứng vào những nơi đục khoét trên đọt non, vỏ cây. Sau đó con non lên sẽ đục phá làm chết cành. Phòng tránh bằng cách thường xuyên thăm vườn để kịp thời phát hiện, cắt bỏ những cành bị sâu hại hoặc dùng thuốc trừ sâu Leven để phun phòng.

• Bệnh thối trái: thường xuyên tấn công trái trong giai đoạn trái non sắp thu hoạch. Cách trị thì bà con có thể dùng thuốc Venri để điều trị. Đối với ruồi vàng đục quả thì sử dụng Disa để điều trị.

Đây là thuốc sinh học an toàn, lành tính với con người. Thuốc có tác dụng nhanh giúp tiêu diệt và phòng trừ sâu bệnh hại do VNFarm sản xuất. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm có thể liên hệ trực tiếp với VNFarm để nhận tư vấn

Bắt kịp những xu mới của thị trường để cải thiện thu nhập của gia đình mình thì bà con hãy cùng học ngay những kỹ thuật trồng cây vú sữa Hoàng Kim. VNFarm mong rằng những kiến thức trên đã giúp bà con dễ dàng thực hiện theo và đạt được những thành quả xứng đáng.