Cách trồng rau cải ngọt tại nhà cho chị em nội trợ

1. Giới thiệu cây rau cải ngọt

Tìm hiểu về cây rau cải ngọt

Là loại cây thân thảo và có thể trồng quanh năm. Cây nhỏ, cuống là dài. Hoa màu vàng tươi và 4 cánh hoa xếp thành hình chữ thập, thành từng chùm. Quả có hình trụ dài từ 4 - 5 cm, khi non có màu xanh và chuyển dần sang nâu sẫm khi già. 

Cây cải ngọt có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như Vitamin B, Vitamin C và các khoáng chất như Kali, Mg… Có thể hỗ trợ để chữa các bệnh như:

• Chống ung thư bàng quan: Cải xanh chứa các hoạt chất có thể kiềm chế được lượng cholesterol có trong cơ thể người, đặc biệt là người già. Khi ít vận động cơ thể sẽ tích nước trong đường tiểu từ đó các vi khuẩn phát triển mạnh dẫn đến ung thư.

• Ngăn ngừa bệnh gout: Nấu cải ngọt với nước và uống mỗi ngày đều đặn có tác dụng thải độc cho cơ thể, các chất axit uric. Nguyên nhân của bệnh gout là ăn nhiều thực phẩm giàu đạm nên việc bổ sung thêm rau xanh sẽ giúp hạn chế được tình trạng này.

2. Rau cải ngọt trồng tháng mấy?

Rau cải ngọt có thể trồng quanh năm, tuy nhiên nếu trồng vào mùa khô sẽ cho năng suất cao hơn. Trồng cải ngọt vào tháng 12, tháng 1 thì cần theo dõi cây chặt chẽ để phòng trừ bệnh kịp thời. Làm thêm giàn che để cải ngọt không bị dậm lá khi mưa.

Với nhiều công dụng hữu ích cách trồng rau cải ngọt tại nhà ngày càng được nhiều người quan tâm hơn, chi tiết cách trồng cải tại nhà sẽ được VNFarm bật mí nhanh qua bài viết bên dưới đây.

3. Hướng dẫn cách trồng rau cải ngọt tại nhà

Dưới đây là chi tiết cách bước trồng rau cải ngọt tại nhà chi tiết và chính xác nhất để bạn tham khảo:

Hướng dẫn cách trồng rau cải tại nhà

3.1. Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ và chọn giống

Cách trồng rau cải tại nhà cần chuẩn bị những dụng cụ rất đơn giản và có thể dễ dàng tìm kiếm:

• Thùng xốp hoặc các khay nhựa có lỗ thoát nước

• Xẻng, phay nhỏ

• Đất trồng các bạn có thể sử dụng hỗn hợp phân hữu cơ để đất có hàm lượng dinh dưỡng cao. Phơi ải trước 1 tuần để có thể xử lý đất trước khi đem gieo trồng, đất thông thoáng hơn.

• Chọn giống cải ngọt: Cần chọn những giống có năng suất và tỷ lệ nảy mầm cao, phù hợp với thời tiết của môi trường xung quanh.

3.2. Bước 2: Ngâm hạt cải ngọt

Trước khi gieo giống thì nên ngâm hạt với nước ấm để có thể giúp hạt nảy mầm dễ dàng hơn. Các chị em có thêm một ít phân bón lá vào trong nước ấm và ngâm từ 3 - 4 tiếng.

3.3. Bước 3: Gieo hạt cải ngọt

Mật độ gieo cải cho 500g hạt là khoảng 5 thùng xốp cỡ lớn. Tưới đẫm nước trước khi gieo, gieo hạt thành từng lớp mỏng. Lớp trên cùng phủ rơm, rạ. Sau khi trồng, thường xuyên tưới nước để duy trì độ ẩm cho cây.

4. Hướng dẫn cách chăm sóc rau cải tại nhà

Thực hiện đúng cách trồng rau cải tại nhà, thì quá trình chăm sóc rau cải sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn. Chi tiết cách chăm sóc rau cải ngọt như sau:

Tưới nước

Tưới nước thường xuyên cho cây 2 lần/ngày. Tưới tốt nhất vào buổi sáng hoặc chiều. Lưu ý không tưới khi trời nắng gắt.

Bảo vệ cây

Phần lá của cây cải rất mềm và mỏng nên khi để ngoài trời mưa thì cần dùng bạt hoặc tấm nilon để che chắn lại. Hoặc các chị em có thể đầu tư làm giàn khung sắt, sau đó phủ vải nilon lên để chuẩn hóa cách trồng cải.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây rau cải thường xuyên gặp các loại sâu bệnh. Tiêu biểu có thể kể đến như:

• Bọ nhảy: Để phòng tránh cần vệ sinh đất thường xuyên, che phủ, luân canh với các loại cây khác…

• Sâu khoang, sâu tơ: Sử dụng Leven để phòng trừ bệnh và tiêu diệt bệnh.

• Ruồi đục lá: Sử dụng Disa để phòng trừ bệnh…

5. Thu hoạch rau cải ngọt trồng tại nhà

Thời gian thu hoạch cải ngọt

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách trồng cải rổ
• Mách nhỏ cách trồng cải kale tại nhà

Tùy theo mục đích để lựa chọn thời gian thu hoạch cải ngọt, thông thường thì sẽ thu hoạch cải ngọt sau 40 đến 45 ngày trồng cây. 

6. Những lưu ý khi sử dụng rau cải ngọt

Cây rau cải tuy mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời để hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên cũng có một số loại bệnh nên hạn chế ăn loại rau này:

• Bà bầu có hội chứng trào ngược dạ dày: Bà bầu khi có những triệu chứng khó tiêu, trào ngược dạ dày khi sử dụng những loại rau họ cải 

• Người bị đau dạ dày: Rau cải khi ăn nhiều dễ sinh ra khí, gây đau và lạnh bụng. Đặc biệt là khi ăn sống. Vì vậy để đảm bảo hơn các chị em nên nấu chín kỹ trước khi ăn.

• Giảm tác dụng thuốc giảm đau: Thành phần chất indol có trong cải có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc giảm đau có chứa acetaminophen. 

Cách trồng rau cải tại nhà sẽ giúp cho các chị em tận dụng tốt không gian trống trong chính căn nhà mình để có thể tạo ra nguồn thực phẩm sạch và an toàn. VNFarm sẽ cung cấp cho các chị em tất tần tật những thông tin về cách trồng và cách chăm sóc.

Để xem nhiều thông tin hay và hữu ích về cây trồng thì hãy luôn theo dõi VNFarm nhé!