Hướng dẫn cách trồng cần tây đúng kỹ thuật ngay tại nhà

1. Cần tây là cây rau gì?

Cần tây, có tên khoa học Apium graveolens, thuộc họ Hoa tán. Đây là một loại rau thường được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn, chiết xuất tinh dầu cần tây còn có tác dụng đuổi muỗi.

Thân cần tây giòn cao, mọc thẳng đứng, cao khoảng 1,5m và có nhiều rãnh dọc. Lá có uống, thường được xẻ 3 hoạch không chia thuỳ. Hoa nở thành nhiều cụm. Quả hình cầu và vạch lồi chạy dọc.

Sử dụng cần tây có thể điều trị một số chứng bệnh như tiểu đương, viêm khớp dạng thấp. Từ lâu cần tây được xem là một thực phẩm giảm cân hiệu quả vì chứa ít calo.

Bởi có tác dụng giảm cân nên kỹ thuật trồng cần tây được rất được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Trong bài viết này, VNFarm sẽ hướng dẫn bạn cách trồng cần tây tại nhà.

2. Các bước chuẩn bị để trồng cần tây tại nhà

2.1. Địa điểm trồng cần tây

Để thực hiện cách trồng cần tây cần phải chọn được vị trí trồng thích hợp. Cần tây thường được trồng trên đất có diện tích rộng, hoặc nếu trồng ở nơi có diện tích nhỏ có thể trồng trong các xô chậu, thùng xốp. Rau cần tây chỉ phát triển tốt tại nơi có nhiệt độ cao, ẩm ướt, thoáng mát và có ánh sáng nhẹ. 

2.2. Đất trồng phù hợp với cây cần tây

Để rau cần tây phát triển tốt cho năng suất cao, bạn cần chọn đất trồng thích hợp. Đất trồng cần tây tại nhà phải đảm bảo độ tơi xốp, ít mùn, nhiều phân hữu cơ, độ pH thích hợp 5.8 - 6.8. Cây cần tây không thể trồng được trên đất phèn chua hoặc quá mặn. 

2.3. Thời vụ trồng cần tây

Ở nước ta, có thể thực hiện cách trồng hành tây quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm thích hợp nhất để mang lại năng suất cao nhất là vào đầu xuân và cuối hè. 

Nếu trồng cần tây vào cuối hè ở khu vực miền Bắc nên trồng ở vị trí dưới tán cây. Đồng thời sử dụng các biện pháp chống nắng đầy đủ để cây phát triển tốt nhất. 

3. Hướng dẫn cách trồng cần tây đúng kỹ thuật

Cách trồng cần tây tại nhà sẽ trở nên đơn giản hơn nếu bạn thực hiện đúng theo các bước bên dưới đây:

3.1. Làm đất trước khi trồng cần tây

Trước khi tiến hành kỹ thuật trồng cần tây, cần xử lý đất trước khoảng 10 ngày bằng cách bón lót vôi bột, cày xới kỹ và dọn sạch cỏ rác, phơi ải để loại bỏ mầm bệnh có trong đất. Nếu trồng ở ruộng cần lên liếp rộng 1 - 1.5m và cao 20cm để gieo trồng rau cần tây. 

3.2. Xử lý hạt giống cần tây

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách trồng cần tây bằng gốc đơn giản tại nhà
• Mách bạn cách trồng cải bó xôi xanh tốt quanh năm

Ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 35 - 45 độ C khoảng 15 - 20 giờ, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch và ủ trong khăn ẩm ở nhiệt độ 25 - 30 độ C trong vòng 1 ngày. Sau đó kiểm tra nếu thấy hạt giống nứt và đã nảy mầm thì để hạt khô nước rồi đem gieo trồng. 

3.3. Gieo hạt cần tây

Nên gieo hạt vào thời điểm thời tiết mát mẻ. Rạch hàng đều nhau với độ sâu 1cm rồi gieo hạt xuống đất thẳng theo hàng đã rạch, gieo mỗi hạt cách nhau khoảng 5 cm. 

Sau khi gieo dùng đất mịn phủ một lớp mỏng khoảng 2cm lên trên, sử dụng tro trấu, rơm rạ hoặc phân chuồng sàng kỹ lấp lên hạt, rải thêm Basudin hạt phòng trừ côn trùng và sâu đất gây hại cho hạt giống. Sau khi gieo thì tưới nước lên mặt đất để tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm. 

Sau đó tưới phun sương để giữ ẩm, tưới đến khi nào đẫm nước mới được ngừng. Nhiệt độ lý tưởng nhất để hạt nảy mầm là 21 - 24 độ C, quá trình hạt nảy mầm từ 12 - 14 ngày. 

Khi cây cần tây cao khoảng 8cm thì tiến hành tách cây ra trồng. Tạo một hố đất sâu, nhắc nhẹ vào bầu cây vùi sâu xuống hố đất, đôn cho chặt gốc. Phủ thêm một lớp mỏng rơm rạ, gỗ mùn, cỏ khô giữ ẩm cho cây. Thực hiện cấy cây con và tưới nước sau khi trồng. Khoảng cách giữa các cây là 15 - 20cm, hàng cách hàng khoảng 90 cm. 

4. Hướng dẫn cách chăm sóc cần tây sau khi trồng

Thực hiện tốt cách trồng cần tây thì quá trình chăm sóc cây rau sẽ trở nên đơn giản và dễ hơn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo một số yếu tố chăm sóc sau đây để cây có thể phát triển tốt và hạn chế sâu bệnh hại.

4.1. Tưới nước cho cần tây

Cây cần tây ưa ẩm vì vậy cần thường xuyên tưới nhiều nước cho rau, nếu thiếu nước sẽ làm chậm quá trình tăng trưởng và phát triển khiến thân cây trở nên còi cọc. 

Mùa khô cần tưới nước 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều mát. Không nên tưới cây vào lúc giữa trưa nắng. 

Vào mùa mưa nên giảm lượng nước tưới còn 1 ngày 1 lần và che phủ cho rau để hạn chế nước mưa làm cây bị dập nát. 

4.2. Bón phân cho cây cần tây

Khi thực hiện cách trồng cần tây tại nhà cần bón phân định kỳ để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển tốt. Chủ yếu bón các loại phân hữu cơ, phân chuồng đã được ủ mục, các loại phân hỗn hợp như phân ure, NPK và super lân. 

Sau khi trồng được 1 tuần cần phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học để cây có thể hồi sức và kích thích mọc rễ và cứng cáp hơn. 

Khi mới trồng cây cần tây từ 15 - 20 ngày thì nên bón phân cho cây bằng cách pha một lượng phân urê và lân rồi tưới đều trên rau vào buổi chiều mát vào buổi sáng hôm sau cần tưới xả lại. 

Bón lần thứ 2 cách lần 1 từ 20 - 2 ngày, pha lượng phân NPK hoặc DAP với nước rồi tưới đều trên rau lúc chiều mát. Bón lần 3 và lần 4 tương tự như lần 2. 

4.3. Phòng trị sâu bệnh ở rau cần tây

Nếu phát hiện cây cần tây bị các loại sâu xanh, sâu đục đọt, sâu ăn lá, ốc sên,... tấn công thì bạn có thể phun phòng bằng sản phẩm Leven của VNFarm.

Vào mùa nắng, rầy xám thường xuất hiện và gây hại cho rau cần tây, để phòng từ bệnh thì ưu tiên sử dụng Vansi. 

Vào mùa mưa bệnh rỉ trắng dễ gây hại cho cần tây, để phòng trừ bệnh cần chú ý lên liếp cao cho rau để thoát nước tốt hơn. Khi phát hiện bệnh cần sử dụng ngay Venri để tiêu diệt, phòng trừ bệnh.

Ngoài ra, cần tây cũng mắc các bệnh như thối hồng, thối đen và bạc lá tùy vào điều kiện thời tiết, độ ẩm và cách chăm sóc cần tây. Để khắc phục cần tăng cường chất dinh dưỡng cho đất với các loại phân hữu cơ sinh học, tưới nước và cắt tỉa bớt nếu cây mọc quá dày. 

5. Thu hoạch cần tây

Cần tây sẽ được thu hoạch sau 100 - 140 ngày tính từ lúc gieo trồng. Khi cần tây cao khoảng 30 - 45 cm thì cắt ngang gốc, cách gốc cây 3cm. Sau khoảng 2 tuần thì cây sẽ nhú mầm non. Lúc này cần pha lượng đạm, lân và urê với nước rồi tưới cho rau để kích thích rau ra rễ và mau mọc lá mới. 

Như vậy, chúng tôi đã chia sẻ tất tần tật về cách trồng cần tây tại nhà siêu đơn giản ai cũng có thể làm được. Hi vọng bạn có thể áp dụng những kiến thức này để trồng cần tây đạt chất lượng và cho năng suất cao. Hãy ghé VNFarm để biết thêm nhiều kiến thức bạn nhé.