Cách trồng cà rốt từ củ - Đơn giản mà còn tiết kiệm

Củ cà rốt là cây gì?

1. Củ cà rốt là cây gì?

Cà rốt có tên khoa học là Daucus carota subsp, nguồn gốc xuất xứ từ Pháp. Đây là giống cây có củ, thường có màu đỏ, màu vàng, màu trắng, màu tía. Phần ăn được của cà rốt là củ, củ chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt.

2. Hướng dẫn cách trồng cà rốt từ củ đơn giản tại nhà

Cách trồng cà rốt từ củ đơn giản và nhanh chóng chỉ với vài phút chuẩn bị. Tận dụng được hết những vật dụng trong chính căn bếp của mình như là chén, khay, cà rốt ăn còn thừa…Nào hãy theo chân VNFarm để cùng nhau tạo một vườn rau, củ tươi ngay trong chính căn bếp của bạn.

Trình tự cách trồng cà rốt từ củ

• Các bạn nên chọn những củ có độ tươi và còn nguyên cuống lá. Cách trồng cà rốt bằng đầu củ nên bạn chỉ cần cắt 1 đoạn phần đầu gốc dài khoảng 5 cm.

• Đặt phần mới cắt trên vào một bát hoặc khay nước, lưu ý lượng nước vừa đủ không ngâm ngập hết củ.

• Sau khi cà rốt ra rễ và nảy mầm thì bắt đầu di chuyển cà rốt ra để trồng vào chậu hay trồng xuống đất đã chuẩn bị sẵn.

• Thời gian đầu mới trồng nên tưới nước 1 ngày 1 lần vào thời điểm sáng sớm.

3. Hướng dẫn cách chăm sóc cà rốt từ củ 

Thực hiện kỹ thuật chăm sóc cà rốt ngay sau khi thực hiện xong cách trồng cà rốt từ củ là điều vô cùng cần thiết, giúp cây trồng nhanh thích nghi và phát triển tốt. Củ khi thu hoạch sẽ cho chất lượng nhiều hơn so với với khi không chăm sóc.

Chi tiết cách chăm sóc cà rốt được trồng bằng củ như sau:

3.1. Loại bỏ cây cà rốt kém chất lượng

Khi bắt đầu ra cây con nên cắt bỏ những cây xấu, yếu ớt để dồn chất dinh dưỡng cho những cây khỏe mạnh hơn. 

3.2. Tưới nước cây cà rốt

Chế độ nư­ớc trong cách trồng cà rốt từ củ t­ương đối khắt khe. Thiếu nư­ớc củ sẽ nhỏ, nhánh phân nhiều. Nếu độ ẩm đất quá cao, củ dễ bị bệnh và bị nứt cũng làm giảm chất l­ượng sản phẩm. Thời điểm thích hợp để tưới nước trong ngày là vào buổi sáng sớm.

3.3. Ánh sáng cần thiết để cà rốt phát triển

Tránh đặt củ cà rốt ở những nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp. Tuy nhiên cũng không nên để chậu ở những nơi có điều kiện thiếu sáng. 

Cách chăm sóc cho cây cà rốt trồng từ củ  

Xem thêm:

• Tìm hiểu cách trồng lựu trong chậu cho nhiều quả
• Chi tiết kỹ thuật trồng cây vải nhanh ra trái

3.4. Phân bón cho cây cà rốt

Bón phân bằng nitơ nhưng có hàm lượng kali cao và phân lân tù 5 - 6 tuần sau khi gieo giúp cho củ có thể phát triển tốt nhất.

3.5. Nhiệt độ cho cây cà rốt phát triển

Cà rốt là cây chịu lạnh nên cần để ở nơi có nhiệt độ thích hợp 20-25oC. Các bạn nên lưu ý điều này tránh để cây ở nơi có nhiệt độ cao.

3.6. Phòng trừ sâu bệnh ở cây cà rốt trồng từ củ

Trong cách trồng củ cà rốt thì vấn đề sâu bệnh hại sẽ không xảy ra quá nhiều những bạn không nên chủ quan. Hãy quan sát cây để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.

Bệnh tuyến trùng rễ xuất hiện ở củ cà rốt, bệnh này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến củ cà rốt giảm năng suất, chất lượng. Phòng trừ bệnh bằng cách sử dụng sản phẩm Nema của VNFarm.

Bệnh thối nhũn, thối đen, đốm vòng là những bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra thường xuất hiện trên cây cà rốt để phòng trừ, tiêu diệt bệnh bạn có thể tham khảo sản phẩm Venri của VNFarm. Ngoài ra tại VNFarm còn có một số sản phẩm dinh dưỡng cho cây 

Các sản phẩm của VNFarm đều là chế phẩm sinh học an toàn, lành tính và không gây nguy hiểm cho sức khoẻ. Nếu bạn quan tâm các sản phẩm của VNFarm thì có thể liên hệ qua số Hotline: 032 8866 088 - 035 946 0202 để nhận tư vấn kỹ hơn về sản phẩm trừ sâu bệnh cho cây cà rốt.

4. Thu hoạch và bảo quản cà rốt trồng bằng củ

Đây là giai đoạn bạn mong chờ nhất trong suốt quá trình thực hiện cách trồng củ cà rốt. Để thu hoạch cà rốt đúng thời điểm bạn dựa trực tiếp vào thời gian trồng và đặc điểm của cây. Thông thường sau từ 2,5 đến 3 tháng sau khi trồng có thể thu hoạch củ cà rốt. Thời gian thu hoạch cà rốt cũng phụ thuộc vào giống, thời tiết, cách trồng và cách chăm sóc.

Cách trồng cà rốt từ củ rất đơn giản phải không nào, vậy thì sau thu hoạch rồi thì chúng ta cần phải dùng một phương pháp bảo quản thực phẩm để dùng được lâu hơn:

• Dùng hộp hoặc bọc kín để vào tủ lạnh

• Cắt bỏ những phần hư, dập rồi rửa sạch

• Trần sơ qua nước sôi rồi bỏ vào hộp.
  

5. Công dụng của củ cà rốt mà bạn chưa biết

Tìm hiểu công dụng của củ cà rốt

5.1. Cải thiện thị lực cho mắt 

Cà rốt chứa nhiều vitamin A và muối khoáng, Vitamin A có tác dụng tuyệt vời đối với đôi mắt. Giúp cải thiện tình trạng thị lực, chống lại tình trạng mờ mắt, mỏi mắt hay hoa mắt khi hoạt động mắt nhiều.

5.2. Hỗ trợ làm đẹp da

Cà rốt chứa nhiều kali hạn chế được tình trạng da khô sần và xỉn màu. Tăng cường quá trình hydrat hóa trong cơ thể để giữ cho da luôn ẩm và mịn màng hơn. Ngoài ra, cà rốt còn ngăn ngừa các vết sẹo thâm do mụn, mang lại làn da hồng hào và tươi sáng cho bạn.

5.3. Loại bỏ độc tố

Cà rốt có chứa glutathione giúp cân bằng oxi hóa tránh được các triệu chứng tổn thương gan. Cà rốt và các loại rau cũng có nhiều flavonoid thực vật và beta-carotene, hai chất này đều kích thích và hỗ trợ chức năng gan tổng thể, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về gan.

5.4. Thực phẩm giảm cân

Cà rốt sống, tươi có chứa khoảng 88% nước nhưng một củ cà rốt vừa chỉ có khoảng 25 calo. Cà rốt là loại thực phẩm giàu chất xơ nên giúp bạn no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn duy trì cân nặng.

5.5. Cà rốt phù hợp cho người bị bệnh tiểu đường

Đối với những bệnh nhân bị tiểu đường và đang muốn trì lượng đường trong máu thì có thể lựa chọn cà rốt vì chúng không chứa tinh bột. Vì vậy, người bệnh thậm chí có thể thưởng thức một lượng nhỏ cà rốt nếu họ đang theo chế độ ăn kiêng ketogenic hoặc keto.

Cách trồng cà rốt từ củ là một cách làm hiệu quả để tránh lãng phí thức ăn, tận dụng được hết những nguyên liệu sẵn có trong chính căn bếp nhà bạn. VNFarm rất vui vì đã cung cấp cho bạn những kiến thức vô cùng bổ ích này.