Cách trồng rau càng cua tại nhà thu hoạch quanh năm

1. Rau càng cua là rau gì?

Rau càng cua là rau gì?

Rau càng cua hay còn gọi là rau tiêu, thích thâm thảo, kim đơn, thuộc họ hồ tiêu. Đây là loại rau dại mọc nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới. Rau có vị chua nhẹ khi ăn sống và có nhiều dinh dưỡng.

2. Các bước chuẩn bị trồng rau càng cua

Cách trồng rau càng cua tại nhà cần chuẩn bị gì, để biết chi tiết xem bài viết dưới đây:

2.1. Đất trồng rau càng cua

Rau càng cua rất dễ sống và có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể tự mua đất được bán sẵn hoặc trộn đất với xơ dừa, vỏ trấu, phân chim, phân gà, phân trùn quế,... 

2.2. Chọn giống để trồng cây rau càng cua

Thông thường, rau càng cua được trồng bằng hạt nên bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng bán hạt giống, siêu thị hoặc trên các sàn thương mại điện tử. Một gói hạt giống có giá dao động từ 25.000 - 30.000đ. 

2.3. Vị trí trồng rau càng cua

Rau càng cua rất dễ sống nhưng cũng cần quan tâm đến việc cung cấp đầy đủ ánh sáng cũng như độ thoáng cho cây. Khi trồng rau càng cua bạn cần trồng ở nơi có đủ ánh sáng và độ thoáng cho cây. Có thể tận dụng không gian dưới chân các chậu cảnh, đây là nơi trồng rất thích hợp cho cây phát triển. 

2.4. Dụng cụ trồng rau càng cua

Rau càng cua trồng trong đất là cách trồng rau càng cua tại nhà tốt nhất để sinh trưởng và phát triển. Tuy nhiên, bạn cũng có thể trồng rau càng cua trong khay nhựa, thùng nhựa, thùng xốp,... Những dụng cụ này cần phải đục lỗ dưới đáy để cây không bị úng nước.  

3. Hướng dẫn cách trồng rau càng cua đúng kỹ thuật tại nhà

Có 2 cách trồng rau càng cua tại nhà phổ biến thường được nhiều người áp dụng: 

3.1. Cách trồng rau càng cua bằng hạt 

Chi tiết cách trồng rau càng cua bằng hạt

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các vật liệu, bạn có thể tiến hành trồng với các bước như sau: 

• Cho đất trồng vào trong chậu, lấp đất lại và tưới một lớp nước đủ ẩm cho đất.

• Gieo hạt với mật độ không quá dày cũng không quá thưa, nên gieo theo hàng, mỗi hốc gieo 2 - 3 hạt và cách nhau tầm 10cm. Hoặc có thể rải đều hạt giống lên trên bề mặt đất. Sau đó phủ lên trên một lớp đất mỏng và tưới nước để cấp ẩm cho chậu trồng. 

• Dùng đồ che chắn để hạn chế bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào và mưa làm giảm tỷ lệ nảy mầm của hạt giống. 

3.2. Cách trồng rau càng cua bằng cách nhân giống 

Nếu bạn muốn nhân giống ra nhiều chậu hơn thì có thể tiến hành theo các bước sau: 

• Sử dụng lá già để nhân giống rau càng cua. 

• Cắt những chiếc lá lớn của cây sau đó chôn chúng xuống đất, tưới nước đợi chúng nảy mầm. 

• Trong quá trình nhân giống bạn nên đặt cây ở nơi chỗ không quá nắng. Khi cây bắt đầu nảy mầm và có 2 lá thật bạn mới đem cây ra nắng để thúc đẩy cây con phát triển. 

Bạn có thể áp dụng 2 cách trồng rau càng cua mà VNFarm vừa chia sẻ để trồng rau càng cua tại nhà ăn quanh năm.

4. Kỹ thuật chăm sóc rau càng cua tại nhà

Cách trồng rau càng cua bằng phương pháp nhân giống

Sau khi tiến hành kỹ thuật trồng rau càng cua bạn nên có kỹ thuật chăm sóc đúng cách để có thu hoạch được rau chất lượng. 

Ánh sáng

Rau càng cua là cây ưa bóng, thích ẩm ướt. Vì bạn nên thực hiện cách trồng rau càng cua ở nơi có nhiều bóng râm.

Tưới nước

Rau càng cua ưa ẩm nên cần tưới nước thường xuyên. Mỗi lần tưới 1 - 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều mát tùy thuộc vào thời tiết. 

Những ngày mưa, bạn nên để ý chế độ thoát nước của chậu để đảm bảo cây không bị úng nước dẫn tới thối rễ. 

Bón phân 

Vào giai đoạn cây con bạn nên bón thêm phân hữu cơ như phân trùn quế cho cây. Nhưng nếu bạn sử dụng đất sạch mua sẵn thì không cần bón thêm phân trong 60 ngày kể từ khi gieo trồng vì cây đã được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. 

Làm cỏ 

Rau càng cua rất dễ bị các loại cỏ dại tấn công vì đất thường xuyên ẩm ướt. Do đó, bạn cần thường xuyên làm sạch cỏ dại để hạn chế tình trạng cạnh tranh chất dinh dưỡng với rau càng cua. 

Sâu bệnh hại

Trong quá trình thực hiện cách trồng rau càng cua thì thường xuất hiện sâu bệnh hại. Một số sâu bệnh hại thường thấy trên rau là thối gốc và sâu ăn lá.

Các phòng trừ bệnh

• Đối với bệnh thối gốc rau càng cua thì hãy sử dụng sản phẩm Trium để phòng trừ và tiêu diệt bệnh.

• Đối với sâu ăn lá thì có thể sử dụng sản phẩm Leven để phòng trừ bệnh.

Đây đều là sản phẩm sinh học vô cùng an toàn, lành tính và không hề gây ô nhiễm môi trường. Đặc biệt, VNFarm cam kết sẽ hoàn lại tiền nếu khách hàng sử dụng không thấy hiệu quả.

5. Cách thu hoạch rau càng cua

Thời gian thu hoạch càng cua

Xem thêm:

• Hướng dẫn cách trồng rau cải
• Tìm hiểu thêm cách trồng ngò om tại nhà

Cách thu hoạch rau càng cua cũng rất đơn giản chỉ sau khi trồng khoảng 30 - 45 ngày là có thể bắt đầu thu hoạch rau càng cua. Bạn nên canh thời gian để thu hoạch, nếu để rau bị già sẽ ăn không ngon. Có thể dùng kéo xén sát gốc hoặc dùng tay ngắt rau, chỉ để lại 1 đốt để cây tiếp tục sinh trưởng. 

6. Rau càng cua làm món gì?

Một số món ăn được chế biến từ rau càng cua mà bạn có thể tham khảo thêm:

Một số món làm từ rau càng cua

• Gỏi gà trộn rau rau càng cua

• Gỏi thịt bò trộn rau càng cua

• Gỏi rau càng cua tàu hũ ky

• Gỏi rau càng cua trộn với sườn non chay

• Gỏi rau càng cua với cá hộp

• Gỏi rau càng cua trộn với dầu giấm

• Canh rau càng cua trộn thịt băm

• Gỏi rau càng cua trộn tai heo

• Bò né sốt me với  rau càng cua

• Rau càng cua xào thịt bò

Trên đây là thông tin chi tiết về cách trồng rau càng cua rất đơn giản ai cũng có thể tự trồng. Hi vọng bạn cũng có thể trồng được rau càng cua sạch và chất lượng để chế biến những món ngon cho gia đình. Hãy ghé VNFarm để xem thêm nhiều bài viết bổ ích liên quan đến cây trồng nhé!