Hướng dẫn cách trồng chanh dây siêu nhiều trái

Cây chanh dây là cây gì?

1. Giới thiệu chanh dây

Cây chanh dây hay còn gọi là dây mát, chùm bao trứng, chanh leo, có tên khoa học là Passiflora edulis, thuộc họ Lạc Tiên và nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ. Cây được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới, bán nhiệt đới điển hình như Ấn Độ, Sri Lanka, New Zealand,...

Chanh dây là loại cây dây leo, có thân trơn lông tơ và nhiều tua cuốn. Lá của chanh dây mọc so le hình chân vịt dài từ 6 cho đến 15cm. Đây là loại quả mọng nước, có nhiều hạt bên trong, hoa màu trắng có ánh tím. Lúc chưa chín, quả có màu xanh lục, dần chuyển sang màu nâu đen, tím và cuối cùng là vàng khi chín. 

Chanh dây là giống cây dễ trồng không kén đất, cây có thể phát triển tốt ở nhiệt độ từ 15 đến 30 độ C. Vì đây là giống cây ưa ẩm nên khi trồng cần đảm bảo tưới đủ nước để cho cây phát triển, đặc biệt là mùa hanh khô, thiếu nồng ẩm.

Nếu gặp phải tình trạng thiếu nước, cây chanh dây sẽ bị rụng hoa, rụng quả hoặc teo khô, rút hết hướng và mất hoàn toàn giá trị sử dụng khi thu hoạch. Đây là điều cần lưu ý đối với loại quả này.

Loại quả này được chị em rất ưa chuộng, bởi giá trị dinh dưỡng chanh dây mang đến là cực kỳ cao. Hơn nữa, còn hỗ trợ làn da trở nên tươi mới rạng ngời nếu ăn quả thường xuyên. 

2. Chanh dây trồng bao lâu có trái?

Sau khi trồng chanh dây từ 5 đến 6 tháng thì có thể bắt đầu thu hoạch. Tiến hành thu hoạch đồng loạt những trái chín, gần chín. Khi thu hoạch tránh làm xước vỏ khiến cho quả dễ hỏng.

Để biết rõ về cách trồng chanh dây và cách chăm sóc chanh dây thì tiếp tục theo dõi bài viết bên dưới đây của VNFarm.

3. Các bước chuẩn bị trồng chanh dây

3.1. Đất trồng cây chanh leo

Một trong những yếu tố tác động đến cách trồng chanh dây là đất trồng. Trồng chanh dây không kén đất, phù hợp với hầu hết mọi loại đất và địa hình khác nhau. Trước khi trồng, đất cần được làm sạch cỏ, đào bới tơi xốp, đảm bảo không có mầm bệnh tiềm ẩn. 

Đất trồng cần có các rãnh thoát nước tránh tình trạng ngập úng rễ, ảnh hưởng đến quá trình hút chất dinh dưỡng. 

Kích thước mỗi hố trồng chanh dây là 50 - 50 - 50cm hoặc 60 - 60 - 60cm. Tuy nhiên, nếu đất trồng trước đó không phải dùng để trồng cây công nghiệp như cà phê, tiêu,...thì nên canh tác hoa màu khác khoảng từ 2 đến 3 vụ trước khi trồng chanh dây. Với mục đích khử sạch tuyến trùng đất.  

3.2. Giống chanh dây 

Để phục vụ nhu cầu và sở thích của nhiều người khác nhau cũng có nhiều giống chanh dây ra đời. Nhưng phổ biến nhất có lẽ là chanh dây vỏ vàng, chanh dây vỏ tím. Và để trồng chanh dây có nhiều phương pháp khác nhau. Điển hình, trồng bằng hạt hoặc bầy ươm đã tách. 

Chọn giống trồng chanh dây 

Nếu lựa chọn cách trồng chanh dây bằng hạt giống cần lấy hạt giống từ những quả già, có vỏ nhăn nheo, trái giống không bị nhiễm bệnh, đen bóng và đẹp. Tuy nhiên, nếu trồng bằng bầu ươm, được khuyến khích chọn những giống có chiều cao trung bình rơi vào khoảng 10 đến 12cm khỏe, sạch mầm mống sâu bệnh, có lá xanh tươi. 

3.3. Độ ẩm 

Chanh dây là loại cây trồng ưa độ ẩm. Độ ẩm cao sẽ làm trái phát triển nhanh. Nếu không cung cấp đủ độ ẩm và nước, năng suất giảm mạnh, quả bị teo lại. 

3.4. Làm giàn leo

Chanh dây đặc thù là loài thân leo, nên việc làm giàn là cần thiết. Có nhiều kiểu giàn khác nhau, giàn chữ A, T, giàn thẳng đứng,...Chiều cao đảm bảo đạt chuẩn là 2m, chất liệu chính làm giàn là bê tông, trụ tre, gỗ,...dùng kẽm để cố định lại với nhau. Tuy theo địa hình và quy mô có thể làm nhiều loại giàn khác nhau. Có thể tận dụng hàng rào để làm giàn. 

3.5. Thời vụ trồng chanh dây

Thời vụ trồng chanh dây rơi vào tháng 4 cho đến tháng 6 dương lịch. Lúc này mùa mưa bắt đầu, lưu lượng sinh khoáng có trong nước mưa giúp cây phát triển tươi tốt và tự nhiên hơn rất nhiều. Bà con tiết kiệm được phần lớn nước và công sức tưới tiêu cho cây. 

4. Kỹ thuật trồng chanh dây

4.1. Kỹ thuật trồng chanh dây từ bầu tách sẵn 

• Đối với kỹ thuật trồng chanh dây từ bầu tách sẵn, sử dụng dụng cụ cắt đi bọc nilon. Cẩn thận tránh là bể bầu đất ảnh hưởng đến rễ. 

• Bới một lỗ ở giữa hố đã chuẩn bị trước, cố định bầu đất. Lưu ý, khoảng cách mặt bầu nên đặt cao hơn mặt đất. 

• Lấp một lớp đất và nén nhẹ lại quanh gốc chanh dây sau khi đã đặt bầu cây đứng vững. 

• Để cây quen với môi trường đất mơi, nên tưới nhẹ nước. 

• Vào những ngày nắng to, nhiệt độ cao nên che nắng bằng các tấm lưới nilon đen, xanh đậm hoặc các loại lá dừa, cành cây,...Nhờ vậy, cây có thêm thời gian hút ẩm và làm quen việc quang hợp. 

• Bồn cây trồng chanh dây nên rộng 1m, thành bồn rộng khoảng 20 đến 40cm để tiện cho việc tưới cây vào mùa hanh khô. Bồn cần có lỗ thoát nước tránh việc đọng lại nước. 

4.2. Cách trồng chanh dây bằng hạt

• Đối với cách trồng chanh dây bằng hạt không có quá nhiều khó khăn. Hạt tươi sẽ nảy mầm nhanh hơn hạt khô. 

• Tuy nhiên người trồng cần trải qua cách ươm hạt chanh dây. Tách hạt ra từ quả tươi, dùng vải chà xát nhẹ để mất đi lớp áo bên ngoài hạt. 

• Phơi khô hạt từ 3 đến 4 ngày, rồi ngâm hạt rửa lại lần nữa rồi đem đi hong khô trong bóng râm. 

• Tuy nhiên, nếu không trải qua quá trình xử lý mà đem gieo ngay, hạt sẽ nảy mầm từ 10 đến 20 ngày sau đó. 

• Nếu không trồng ngay mà muốn bảo quản hạt thì bỏ ngăn mát tủ lạnh, thời gian có thể kéo dài đến nửa năm. Sau khi hạt được đem đi trồng, cây con có thể cao đến 10cm, có thể thực hiện tách trồng tương tự như bầu cây. 

Dưới đây là chi tiết cách trồng chanh dây đơn giản tại nhà, thông tin này được VNFarm tổng hợp từ bà con nông dân trồng chanh dây với quy mô lớn.

4.3. Trong quá trình trồng cây cần lưu ý những điều sau đây:

• Thường xuyên làm cỏ ít nhất từ 4 đến 5 lần một năm, giữ vườn chanh dây luôn thông thoáng, hạn chế côn trùng, sâu bệnh gây hại cho cây trồng là điều cần làm khi chăm sóc chanh dây.
• Bón phân thường xuyên
• Phân bồn và sát gốc thì nên làm cỏ bằng tay để hạn chế tối đa tác động trực tiếp đến bộ rễ chanh dây.
• Khi cây đạt chiều cao từ 0,8 đến 1m thì tiến hành bấm ngọn để cây sinh cành thứ cấp. Giữ lại từ 3 đến 5 cành chính có sức khoẻ để phân tán đều lên giàn.
• Giai đoạn phủ giàn nên cắt tỉa những cành yếu, cành có dấu hiệu sâu bệnh để tránh lây lan ảnh hưởng toàn bộ cây chanh dây.
• Khi vào mùa mưa cần phải cắt bỏ bớt lá già, lá sát gốc giúp tăng cường khả năng quang hợp giúp cây ra nhiều hoa hơn và hạn chế sâu bệnh trên cây trồng.

5. Hướng dẫn cách chăm sóc chanh dây

Để chanh dây nhanh ra trái và phủ giàn nhanh thì bạn cần thuật hiện đúng cách chăm sóc chanh dây, chi tiết cách chăm sóc cây chanh dây.

Cách chăm sóc chanh dây nhanh ra quả

Xem thêm:

• Bất mí kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ổi nhanh ra quả
• Hướng dẫn cách trồng ổi trong chậu tại nhà

5.1. Tưới nước cho cây chanh dây

Nước là yếu tố quan trọng trong cách chăm sóc cây chanh dây, vì vậy bà con cần tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm cho cây trồng. Tưới 2 lần/ngày vào mùa khô, thời điểm ra hoa, ra quả cần tăng thêm lượng nước.

Mùa mưa thì nên theo dõi thường xuyên, tiêu nước kịp thời để tránh cây bị úng.

5.2. Bón phân cho chanh dây

• Bón phân là một trong những việc không thể thiếu khi trồng chanh dây. Giai đoạn chanh leo ra hoa là lúc cần bón phân nhất. Thời gian ra hoa rơi vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 6. 

• Lúc này, cần sử dụng các loại phân NPK có hàm lượng đạm và lân bón cho cây. Cụ thể như sau: NPK Hà Lan 16.16.8+TE, …Lượng phân cho mỗi lần bón từ 0.2 đến 0.4kg/lần bón. Nên bón vào ngày thứ 20 trở đi, tính từ lúc ngày trồng. Duy trì bón một tháng một lần đến khi chanh dây bắt đầu nở hoa. Trước khi cây ra hoa khoảng 1 tháng thì dừng lại. 

5.3. Bón phân giai đoạn sau khi đã thu hoạch

Sau khi thu hoạch xong 1 tuần, nhà nông bón phân hồi phục cho các cây chanh leo. Để quá trình này diễn ra nhanh chóng, sử dụng các loại phân NPK có lượng đạm và lân theo gợi ý như sau: NPK Hà Lan 20.5.6; NPK Amazon để phục hồi cây trồng. Vẫn duy trì bón mỗi tháng 1 lần. 

Chanh dây trồng bao lâu có trái? Sau từ khoảng 5 đến 6 tháng trồng thì chanh dây sẽ cho ra trái. Đối với những cây chanh dây trồng quá lâu không ra trái nhưng cây vẫn tươi tốt. Bạn nên lấy cây đâm vào rễ, để ức chế sự phát triển của cành và lá, lúc này trái sẽ phát triển. 

5.4. Phòng trừ bệnh trên cây chanh dây

Phòng trừ bệnh là một trong những cách chăm sóc chanh dây, mầm bệnh phát hiện và xử lý kịp thời sẽ không ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng cây trồng.

5.4.1. Biện pháp phòng bệnh

• Trồng đúng mật độ được khuyến cáo.
• Mua cây giống khỏe ở những vườn ươm uy tín tại địa phương.
• Thực hiện tốt các kỹ thuật tỉa cành, làm cỏ và các biện pháp chăm sóc cây chanh dây định kỳ.

5.4.2. Thuốc đặc trị bệnh trên cây chanh dây

• Đối với các loại sâu ăn lá, sâu cuốn lá thì nên sử dụng sản phẩm Leven.
• Đối với các bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra thì sử dụng Venri.
• Đối với các bệnh do Virus gây ra thì sử dụng sản phẩm Tabi.
• Đối với bệnh tuyến trùng thì sử dụng Nema. 

Đây là sản phẩm sinh học lành tính an toàn với con người, tác dụng nhanh có tác dụng phòng và diệt sâu bệnh hại trên cây chanh dây.

Cách trồng chanh dây không quá khó nhưng để một vụ mùa bội thu cần đảm bảo kỹ thuật trồng chanh dây đúng. Phía trên là phần thông tin bao quát cụ thể được tổng hợp bởi VNFarm. Hy vọng qua đây, bà con áp dụng vào chanh dây sẽ có vụ mùa bội thu. Đừng quên liên hệ VNFarm nếu có bất kỳ thắc mắc gì về cách trồng cây chanh dây!